夏天最愛的這6款自製糖水,做法簡單,清甜冰爽,熱飲冰鎮都很棒

玩游戏 2019-06-17

天越來越熱了,飯菜的煙火味不如糖水來得甜蜜和冰涼。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯糖水滋潤下是最好的了。看似平平無奇的一碗糖水,其中卻有大門道,今天給大家分享六款糖水,簡單易學,熱飲冰鎮都很棒。

白果腐竹薏米糖水

新鮮腐竹、白果、薏米,冰糖適量。

薏米泡水5分鐘,洗乾淨。

鍋內倒入八杯水,放入薏米和白果。

大火煮滾,轉中小火燉一個小時。

加入洗淨、切塊的腐竹。

再小火燉一個小時,加適量糖即可。

滋陰潤喉、抗疲去燥、清熱降火。

雪耳玉米糖水

甜玉米、冰糖、枸杞子、紅棗、雪耳,水5碗。

雪耳用清水泡開,去蒂,撕成小朵。

甜玉米削下玉米粒。

紅棗洗淨去核,枸杞子洗淨浸泡。

煮沸清水,放入雪耳、紅棗和枸杞子。

中小火煮40分鐘,煮到雪耳軟爛。

加冰糖和玉米粒再煮20分鐘即可。

養陰潤肺、抗皺補血、養顏抗衰老。

紅豆蓮子糖水

鮮蓮子、紅豆、陳皮少許、冰糖適量。

紅豆洗浄,用清水浸3-5小時。

陳皮用溫水浸軟,蓮子去殼洗淨。

鍋內放入清水、陳皮煮滾。

加入紅豆和鮮蓮子,煮軟。

最後加入冰糖即可。

補脾止瀉、利水消腫、清熱解毒。

西米湯圓糖水

西米、糯米粉、雞蛋、枸杞籽幾粒、冰糖適量。

水燒開,放入西米,慢火煮。

西米煮到大半透明時,放入湯圓。

水稍滾下,再加少許冷水,再滾。

湯圓浮起後,加糖和枸杞子。

煮至到沸騰,關火。

立即打入雞蛋,用勺子勺些湯圓和西米放在蛋面。

靜放一小會,再連蛋和糖水一起倒入碗。

暖胃補脾、養心安神、清潤靜心。

菊花普洱糖水

材料: 菊花、幹山楂片、普洱茶、蜂蜜1湯匙。

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